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８月の店休日のお知らせです。
写真赤丸のところが店休日です。

８月はひこねで朝市が
第四週の日曜日(２２日)に変更になり、
かつ時間が１４時から２０時となります。
毎年恒例のひこねで夕市(ビアガーデン)と
繋げたぶっ続け開催となります！
そのため、２２日は店の営業は休業とさせていただきます。

場所は護国神社といつも通りですが、
時間と日付が変更となりますのでよろしくお願いします。

８月も当店をよろしくお願いします！

肉料理豊富でお待ちしております！

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#ひこねで朝市
#ひこねで夕市
#彦根市
#カジュアルバー
#馬刺し
#ジビエ
#ラム

前回売りきれたので店でも出そうかなと
また焼いてみました(笑)

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#チーズと燻製のお店なのにチーズでも燻製でもない
#カヌレ

ストーリーでアンケートしてまーす(笑)
よくわからずやってみてまーす。
よかったら答えてみてください(笑)

にしても機能がありすぎてわかんないっす…。

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#ジビエ
#ルーミート

馬刺しありますよー！これまたチー

馬刺しありますよー！

これまたチーズも燻製も関係ありません(笑)

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#馬刺し

なぜか焼きました(笑)

明日の朝市持っていく予定です(笑)
燻製もチーズも全く関係ありません！

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燻製たれ仕立ての鶏唐揚げコロナ禍

燻製たれ仕立ての鶏唐揚げ

コロナ禍ということもあり、
結構新メニューとか控えめにしてましたが…
どうこう言ってられなくなってきたのでガンガン作っていきます(笑)

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写真とは全く関係ありませんが…
電話止まってました(笑)
いつからかわかりません。
ほんとに申し訳ありません！

接触不良で充電が止まっていたようです。

その間にお電話いただいた方、
この場をお借りしてお詫び申し上げます。

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#お詫び
#焼き牡蠣

７月の店休日のお知らせです。
写真赤丸のところが店休日です。

７月は１８日の日曜がひこねで朝市です。
こちらもあわせてよろしくお願いします！

当店の夏の味覚！例のヤツ解放です(笑)
随時入荷予定ですが、売り切れの際はご容赦くださいませ。

７月も当店をよろしくお願いします。

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#牡蠣の燻製醤油バター焼き

ひこねで朝市inかんぽの宿開催中です

ひこねで朝市inかんぽの宿開催中です！

かんぽの宿駐車場にて１２時までしてます！

少し雨はぱらついておりますが…
お待ちしております！

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#ひこねで朝市

先日の豆アジと豆サバ…
まとめて南蛮漬けになってます。

ちょっとしたお口直しにいかがですか？(笑)

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#南蛮漬け
#彦根市
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久々の漁(笑)
しばらくお通しに困らないですね(笑)

豆サバ…どうやって扱うのが正解なのだろう(笑)

アジと一緒に南蛮漬けにしてしまおうか…？

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#豆アジ
#豆サバ
#彦根市
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ひこねで朝市開催中です！
護国神社にて１２時までしてます。

鴨ローススモークブロック持ってきてますよー！

チーズティーもあります！

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#ひこねで朝市

再び入荷しましたー！
前回好評だったので(笑)

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#アドベリーチューハイ

猪肉燻製しました！前回は塩コショ

猪肉燻製しました！

前回は塩コショウで漬け込みましたが、
今回は香草と塩で漬け込んでます！

是非どうぞ！

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６月の店休日のお知らせです。写真

６月の店休日のお知らせです。

写真赤丸のところが店休日です。

６月はイベントが二回あります！

一つは２０日の日曜日
ひこねで朝市です。
これは通常の朝市で護国神社にて１２時までです！

翌週の２７日の日曜日
ひこねで朝市inかんぽの宿
これはかんぽの宿駐車場にて行う朝市の第二回です！

６月も当店をよろしくお願いします！

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もはや草むらになりつつある畑でも２株ほどちゃんと育ってるジャガイモ(笑)

そしてもうあまりにも草や根がひどいので、
片っ端からさつまいも畑にしちゃいました(笑)

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#有機無農薬
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#自家栽培
#彦根市
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ひこねで朝市開催中です！
護国神社にて１２時までです！

鴨ローススモーク持ってきてますよー！

あいにくの天候ですがお時間のあるかたはぜひ！

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#ひこねで朝市
#鴨ローススモーク

鴨肉～
明日の朝市にも持っていきますよー！

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#鴨ローススモーク
#ジビエなのか？
#彦根市
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すっかり投稿忘れていましたが…
鹿肉タタキ風

投稿する前に売りきれちゃいましたのであしからず(笑)

次回をお楽しみに！(笑)

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掘り起こして植えただけの畑…
何だかんだで生長してます。

とはいえ、予想通り一部だけですが。

芽が出る気配さえ無いとこは早めに切り上げて土作りしないとなぁ…。

二区画目も半分くらいまで耕して土作り始めてます。

夏野菜早く植えないと！(笑)

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