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ひこねで朝市開催中です！護国神社

ひこねで朝市開催中です！

護国神社にて１２時までおこなってます。

今日は出店者数が６０店舗くらいあるようで賑わってますよーヽ(=´▽`=)ﾉ

今日はいつものラインナップにベーコン串も持ってきてます！

うずらもいつもより多めです！

お待ちしておりますヽ(=´▽`=)ﾉ
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#チーズと燻製のお店
#ひこねで朝市

ロースハム燻上がりました！ちょっ

ロースハム燻上がりました！

ちょっと塩気強めかもですが、
添加物等完全無添加！
塩コショウのみです！

ぜひどうぞーヽ(=´▽`=)ﾉ

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果実酒入荷です！子宝シリーズに山

果実酒入荷です！
子宝シリーズに
山形りんご、ドライジンジャー、
鳥海山麓ヨーグルト仲間入りです！

梅酒切らしていましたが、入荷しました！

ぜひぜひどうぞーヽ(=´▽`=)ﾉ

クラフトビールも新しいラインナップになってます！

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とうとう入荷しましたー！！！どこ

とうとう入荷しましたー！！！

どこ探しても無くて、
あってもプレミア価格ばっかり…

そんなずっと気になってたウイスキー入荷です！

まだメニューには載せておりません。
しばらく寝かそうか…(笑)

飲みたい方いたら一声いただければいつでもご提供出来ます！

金賞受賞歴のある、
今話題のウイスキーの一本です！

次は厚岸狙ってます(笑)

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高菜収穫&人参間引きしましたー！

高菜は漬物…？か油炒め、
間引き菜はおひたしにしようと思っております！

ルーミート本日より新しいブロック入りますので、
ステーキにてご提供出来ます！
今日明日明後日くらいまでステーキにてご提供です！

殻付き牡蠣入荷しました！
燻製醤油&バター焼きでご提供です！

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ご飯売り切れにより、
昼営業早いですが閉めさせて頂きます！

ご迷惑おかけしますがご了承くださいませ！

ノンアルコールワイン
ヴィンテンスに白ワインが仲間入りしました！
まだメニュー表では作れていませんが、あります！(笑)

本日はGW後半&雨の影響か…
暇してます(笑)

皆様のお越しをお待ちしております！

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盛り付けは変わるかもですが…
燻製しらす丼です！

燻製したしらすをご飯に乗せ、
卵黄と泡醤油でトッピングしてます！

このままがっついてください！ヽ(=´▽`=)ﾉ

なお、写真はご飯多めです。
夜間営業ではご飯軽めになっておりますので、〆にもぴったりです。

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本日お席余裕ありますよーヽ(=´▽`=)ﾉ

シラス燻製したので、
燻製しらす丼あります！

なお写真は今日の晩酌セット。

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本日も11時からオープンしております

本日も11時からオープンしております。

にしても…暑いですね。

インカのめざめ早くも花が咲きました！
高菜も人参も順調です。

というか生育早い(笑)

GW…キャッスルロードとかはすごい人のようですが…
こちら側は結構暇してますので(笑)
今がチャンス的なノリでお待ちしております！ヽ(=´▽`=)ﾉ

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５月の店休日のお知らせです。写真

５月の店休日のお知らせです。

写真赤丸のところが店休日です。

また、日曜は予約営業です。
予約が入れば営業すると言う形です！
遠慮なく予約してやってください(笑)

１５日の月曜は夜間営業は臨時休業頂きますのでご了承くださいませ。

一昨日の営業で、椅子が一台壊れていたらしく、
しばらくの間、カウンターが一席少なくなります。
なるべく早くなんとかしますが、
ご了承くださいませ。

GWいかがお過ごしでしょうか？
当店ではルーミートに、燻製タレ絡め鶏唐揚、馬刺しと肉多めのメニューとなっております(笑)

特に金土はまだまだ予約空いておりますので、
予定決まってない方はぜひぜひ当店に足を運んでくださいませ！

今月も当店をよろしくお願いします！

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昼営業オープンしてますヽ(=´▽`=)ﾉ

昼営業オープンしてますヽ(=´▽`=)ﾉ

皆様のお越しをお待ちしております！

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燻製タレ絡め鶏唐揚
人知れず人気上昇中です！
美味いっすよ。マジで。
(個人の感想です)

今日は華金にも関わらず…
ゆっくりとした一日でした…苦笑

明日は天気崩れるようですが…
多くのお客さん来てくれたら嬉しいなぁヽ(=´▽`=)ﾉ(笑)

というか来ていただけなければ今月の予算のらない…爆笑

明日はルーミートは
ローストルーミートも
ステーキも両方ある予定です！

ルーミートも唐揚げもぜひどうぞ！

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ハタハタ一夜干しを燻製しました！

ハタハタ一夜干しを燻製しました！

魚の燻製好きの方はぜひどうぞ！

ルーミートは本日より、
ローストルーミート
(ローストビーフのカンガルー肉ver)
としてご提供いたします！

こちらも美味しいので是非どうぞヽ(=´▽`=)ﾉ

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今日のお仕事
燻製タレ絡め唐揚げ弁当

試作のほうが美味しかったのは内緒の話(笑)

でもうまい…と思います(笑)

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インカのめざめだいぶ育ってきました！
今日は軽く追肥と土寄せ。

写真は無いですが、男爵も芽が出てきてます！

人参、高菜はもうすぐ間引き！

春ですねぇ…。

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昼営業オープンしてますヽ(=´▽`=)ﾉ

昼営業オープンしてますヽ(=´▽`=)ﾉ

今日は大口の注文があったため、
朝から燻製サンド大量に作ってました！

昼営業でも燻製サンド召し上がっていただけますので、
食べたい方はぜひどうぞ！
テイクアウトも出来ます！

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ローストルーミート (ローストビーフ

ローストルーミート
(ローストビーフのルーミートバージョン)
写真は試食用にテキトーに盛り付けたやつですが(笑)

ハチャメチャにうまーい！！！！！！
是非食べてほしい一品となりました。
本日より提供中！

アルバイトおかげさまで決まりました！
明日とりあえず出勤してもらう予定です！
しばらく不慣れなこともあるかと思いますが、
暖かい目で見守ってあげてください！
(ついでに店主のこともw)

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根強い人気なので、スカラバス４本目？５本目？入荷です。

もはやカバランとともに当店で定番化しつつあるウイスキーですね。

お好きな方はぜひどうぞ！

ランチ営業まもなくオープンです！
今日も燻製タレ絡め鶏唐揚定食ありますヽ(=´▽`=)ﾉ

アルバイト急募中です！
よろしくお願いします！！！

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#短期オッケー
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ひこねで朝市開催中です！
護国神社にて１２時までおこなってます！

今日も燻製サンドとブロックの販売です。
お時間のある方はぜひどうぞ！

また、最近お店ではルーミートご提供しております！
前回食べられなかった人、前回食べてまた食べたい人、変わったお肉に興味ある人！ぜひぜひどうぞ！
なお、明日月曜の夜間営業は臨時休業させていただきますのでご了承くださいませ。

アルバイト相変わらず急募中です！
詳細はお気軽に当店にお願いします！

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#ひこねで朝市

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